Öfen für Nepal: IZE-Beiratsmitglied Dr. Michael Gesche übergibt Spendecheck an Kaarster Nepal Initiative (KNI)

Die Förderung gesunder Ernährung in der Öffentlichkeit liegt den Beiratsmitgliedern der Initiative Zukunft Ernährung (IZE) am Herzen. Doch oft scheitert die Umsetzung einer gesunden Ernährung schon an der Zubereitung. Beispielsweise in Nepal kann die Art der Zubereitung schon lebenslange, gesundheitliche Folgen haben. Denn dort wird traditionell an offenen Feuerstellen gekocht. Der Qualm dringt dabei durch alle Räumlichkeiten und führt zu Atemwegserkrankungen und Augenreizungen. Das offene Feuer ist auch häufig Ursache für schwerste Brandverletzungen. Um diesen Folgen präventiv entgegen zu wirken, hat Christa Drigalla, Managerin der SKM-Klinik von Sankhu bei Kathmandu, einen Ofen entwickelt. Dieser leutet den Qualm über den Kamin nach außen, kapselt die Feuerstelle ab und spart zusätzlich 25 Prozent an Brennholz ein.

Bereits seit zwei Jahren unterstützt die KNI das Projekt von Christa Drigalla finanziell. So konnten bereits im Kathmandutal mehr als 5.000 Öfen gebaut werden und durch die IZE-Spende von Dr. Michale Gesche mit 1.000 EUR können ca. 100 weitere Öfen gebaut werden.

Diese Öfen können mit Hilfe der Kaarster Nepal Initiative gebaut werden (l.). Dr. Michael Gesche übergibt "seine" 1.000 Euro zur Unterstützung des Ofenbaus an Rainer Strauss von der KNI (r.).            

Ganz persönlich