Organisation & Leitbild
Die Initiative Zukunft Ernährung wird von der Orthomol pharmazeutischen Vertriebs GmbH getragen. Die Initiative ist gedacht als eine offene Plattform für alle, die sich mit dem Thema gesundheitsförderliche Ernährung, deren alltagstauglicher Umsetzung oder aber dem Forschungszweig der Ernährungsmedizin beschäftigen.
Ziel ist es, Experten, wissenschaftliche Institute, Regierungsorganisationen, Behörden, NGOs, Unternehmen, Ärzte, Apotheker und interessierte Einzelpersonen in einen konstruktiven Dialog zu bringen.
Wissenschaftlich unterstützt werden soll die Initiative Zukunft Ernährung von einem Beirat, der die Tragweite gesundheitsförderlicher Ernährung widerspiegelt: Zu diesem gehören u.a. Wissenschaftler der Ernährungsmedizin, Pharmazeuten, Mediziner, Personen aus der Lebensmittelindustrie, der Agrarwirtschaft, der Gesundheitsförderung, des öffentlichen Lebens sowie engagierte Privatpersonen.