Über die Initiative
"Wir leben nicht, um zu essen, sondern wir essen, um zu leben." Diese Weisheit des griechischen Philosophen Sokrates hat uns schon immer besonders berührt. Denn das Thema Ernährung ist der Initiative Zukunft Ernährung eine Herzensangelegenheit.
Deshalb gründete Dr. Kristian Glagau vor über 15 Jahren ein Unternehmen, das sich der orthomolekularen Ernährungsmedizin und der gesundheitsförderlichen Ernährung widmet. Ob in der Forschung oder im täglichen Leben: Es lohnt sich, die Bedeutung gesunder Ernährung für unseren Körper im Blick zu haben. Denn das, was wir jeden Tag zu uns nehmen, ist der „Treibstoff“ unseres Lebens. Viele Dinge sind uns wertvoll − unsere Ernährung sollte es ganz besonders sein.
Die Initiative Zukunft Ernährung möchte dem umfangreichen Thema Ernährung jetzt eine neue Dimension geben. Diese wichtigen Fragen gehen uns alle an: Wie sieht unser Essen von morgen aus? Was hält unsere Kinder gesund? Welche Krankheiten können wir möglicherweise aufhalten oder gar vermeiden? Was müssen wir dafür tun? Eine gesundheitsförderliche Ernährung ist der Schlüssel zu vielen positiven Entwicklungen in unserer Gesellschaft.
Mit der Initiative Zukunft Ernährung gibt es eine Plattform für alle, die Antworten auf diese Fragen finden wollen. Ob Einzelperson oder Institution – was zählt, ist das gemeinsame Engagement für ein besseres Leben. Wir wollen wissenschaftliche Erkenntnisse im Bereich Ernährungsmedizin fördern und insbesondere das Bewusstsein für verantwortungsvolle Ernährung in der Bevölkerung erhöhen. Herausragende Lösungsvorschläge, auch für die Umsetzung im Alltag, werden in besonderem Maß unterstützt und mit einer neu geschaffenen Auszeichnung gewürdigt: dem Award Zukunft Ernährung.
Begleitet von einer Reihe hochkarätiger Experten aus Medizin, Wissenschaft, Sport und Lifestyle (siehe Beirat), wollen wir im Dialog neue Wege für eine bessere Ernährung suchen. Zu diesem Dialog lade ich Sie herzlich ein.
Ernährung ist unsere Zukunft - gestalten Sie sie mit,
Ihre
Initiative Zukunft Ernährung